Proyecto agro · Equipo Vallejo
Tres generaciones, una misma pasión por la tierra.
Nuestras raíces
De la vid al olivo. Del olivo al pistacho.
La historia de Equipo Vallejo mantiene, desde sus orígenes, un vínculo profundo con el agro. Luis Vallejo inició ese camino desde la vitivinicultura; la segunda generación continuó la vocación productiva a través de la olivicultura y hoy la tercera proyecta ese legado hacia un nuevo cultivo: el pistacho.
Un nombre con historia
Un nombre que une pasado y futuro.
Pistachos Don Luis nace como homenaje a Luis Vallejo, impulsor de la primera generación y punto de partida de una historia empresarial que continúa creciendo. Su nombre representa volver a las raíces para construir el futuro.
Mirada a futuro
Nuestras raíces, nuestro futuro.
Actualmente la actividad está enfocada principalmente en la producción primaria, con una mirada puesta en avanzar hacia nuevas etapas de la cadena de valor: industrialización, comercialización, agregado de valor en origen y generación de nuevas oportunidades de trabajo.
Un proyecto con raíz local y visión de largo plazo.
Pistachos Don Luis forma parte del ecosistema de Equipo Vallejo y de su compromiso con el desarrollo productivo de San Juan.